국물에 집착! 하세가와 노부야 프로듀스의 경풍 고기 우동【파·리그 음식 부 #37】

파 리그 통찰력

하세가와 노부야의 다시마와 6종류의 절을 사용한 쿄풍 고기 우동 © PLM
하세가와 노부야의 다시마와 6종류의 절을 사용한 쿄풍 고기 우동 © PLM

야구 관전의 즐거움 중 하나는 야구장 음식! 파리그 6구단의 본거지에서 먹을 수 있는 강추 메뉴를 소개합니다.

이번은, 베루나 돔의 「하세가와 신야의 다시마와 6종의 마디를 사용한 게이후니 고기 우동」입니다.

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♬ 67 (Six Seven) - Gazan

교토 출신의 하세가와 노부야 선수가 프로듀스한 경풍 원단의 고기 우동은, 국물을 고집 있어. 「마지막까지 마시는 것이 좋다」라고 하는 하세가와 선수의 리퀘스트 아래, 몇번이나 시작을 거듭한 끝, 6 종류의 해산물 국물을 블렌드하고 있습니다.

토핑 고기는 국물이 차가워도 지방이 떠오르지 않도록 쇠고기 허벅지 고기를 사용. 파도 풍미가 강한 엽신이 많이 사용되고 있습니다. 게다가 기호로, 생강이나 참깨를 더하는 것도 가능합니다.

구장에서도 간편하게 즐길 수 있도록 음료 컵에 들어있는 것도 기쁜 포인트입니다.

【상품명】하세가와 노부야의 다시마와 6종류의 절을 사용한 쿄풍 고기 우동
【가격】1,500엔
【점포】ONE HAND UDON 오산포
【장소】1루측・3루측
※2026년 6월 18일 시점

기사 제공:파 리그 통찰력

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