重點在湯底!由長谷川信哉製作的京都風味肉烏龍麵 [洋聯美食聯盟第37期]

洋聯洞察

京都風味海帶肉烏龍麵,搭配6種乾魚片,作者:長谷川信哉©PLM
京都風味海帶肉烏龍麵,搭配6種乾魚片,作者:長谷川信哉©PLM

觀賞棒球的一大樂趣就是品嚐球場美食!以下列舉了洋聯六支球隊主場最美味的一些菜餚。

這次,我們為大家介紹Belluna巨蛋的「由長谷川信哉製作的京都風味海帶肉烏龍麵配 6 種乾魚片」。

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從京都長谷川信哉玩家製作的京都風味肉烏龍麵,其湯底是特製的。根據玩家長谷川的要求——“可以 喝到最後一滴”,他們經過無數次試驗,最終將六種海鮮湯底混合在一起。

湯底選用的是牛腿肉,這樣即使湯涼了,肥肉也不會分開。蔥也主要用的是味道鮮美的葉子部分。你也可以根據個人口味添加薑或芝麻。

它裝在飲料杯裡,即使在體育場也能輕鬆享用,這真是個貼心的設計。

【產品名稱】長谷川信哉也京都風味海帶六種魚乾肉烏龍麵
【價格】1500日圓
[店家] ONE HAND 烏龍麵 Osanpo
【位置】一壘側和三壘側
*截至2026年6月18日

文章提供:洋聯洞察

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