野球観戦の楽しみの一つは球場グルメ！ パ・リーグ6球団の本拠地で食べられるイチオシメニューを紹介します。
今回は、ベルーナドームの「長谷川信哉の昆布と6種の節を使った京風肉うどん」です。
@ballparkstyle 💫
♬ 67 (Six Seven) - Gazan
京都出身の長谷川信哉選手がプロデュースした京風仕立ての肉うどんは、だしにこだわりあり。「最後まで飲み干せるものがいい」といった長谷川選手のリクエストのもと、何度も試作を重ねた末、6種類の魚介だしをブレンドしています。
トッピングのお肉は、だしが冷たくても脂が浮かないよう、牛もも肉を使用。ネギも風味の強い葉身が多く使われています。さらにお好みで、生姜やごまを加えること...