野球観戦の楽しみの一つは球場グルメ! パ・リーグ6球団の本拠地で食べられるイチオシメニューを紹介します。
今回は、ベルーナドームの「獅子のトマホーク」です。
@ballparkstyle 🍖💯👏🏻 #ベルーナドーム ♬ 料理の鉄人 BACKDRAFT ORIGINAL COVER INST Ver. - NIYARI計画
今シーズン途中から登場した、新たな獅子のグルメシリーズ「獅子のトマホーク」。醤油ベースで胡麻風味が香るタレに、埼玉県産骨付き豚ロースをじっくりと漬け込み、丁寧に火を入れた後、高温の鉄板で香ばしく焼き上げた絶品グルメです。
骨付き肉ならではの旨みと食べ応え、鉄板焼きならではの香ばしさをぜひご堪...