北海道名物・山わさびが絶妙…… 温泉卵で食べるローストポーク丼【パ・リーググルメ部 #88】

2026年8月17日 11:00 パ・リーグ インサイト
山わさびと温泉卵で食べるローストポーク丼【写真:球団提供】

 野球観戦の楽しみの一つは球場グルメ! パ・リーグ6球団の本拠地で食べられるイチオシメニューを紹介します。
 今回は、Fビレッジの「山わさびと温泉卵で食べるローストポーク丼」です。

@ballparkstyle #エスコンフィールド北海道 ♬ I WANT YOU BACK - TWICE

 北海道で親しまれる「山わさび」は、本わさびよりも辛みが強く、ツーンと鼻に抜ける刺激が特徴的。白飯の上にとろとろの温泉卵、その上にローストポークを覆うように盛り付け、ソースとすりおろした山わさびをトッピングした丼です。
 温泉卵を崩しながら全体を混ぜて食べれば、まろやかな卵と山わさびの刺激がマッチした味わいを...

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