とろろ芋と卵をふんだんに使用した、ふわふわの生地に豚肉をお好み焼き一面に敷き、マヨネーズとソースをかけ、隠し味にカリカリの食感を出す特製のいか天をちりばめました。さらに、さっぱりシャキシャキの青ネギをたっぷりのせた本格派の大阪お好み焼きです。
■パ・リーグインサイト＆パーソル パ・リーグTVスタッフの「これ食べました！」
「キャベツの甘さ引き立ったお好み焼きに、たっぷりのソースとねぎ！天かすと紅生姜も相性抜群です。1枚で大満足の個人的定番メニュー！」
どこで売っている？
〈鉄板屋台 TAKEI-YA（3-18）〉で販売中。