青森県弘前市のデパートの中にある「みそラーメン」の味をベースに商品を考案。そこで実際に使用している「中みそ」を使った赤味噌ベースにニンニクの風味が効いたスープと、麺はそこに絡むようにちぢれ麺を使用。トッピングには、角切りの豚チャーシューと4種類の野菜を使用しています。
■パ・リーグインサイト＆パーソル パ・リーグTVスタッフの「これ食べました！」
「パテレアンバサダーの外崎選手らしく（？）彩り良し、味良しのラーメンです。メインの具材である「中みそ」がおいしいのはもちろん、味噌スープがまた良くて初めて食べたときはつい飲み干してしまいました」
どこで売っている？
〈西安餃子（3-15）〉で販売中。