オリックスが昨年のキャンプから、新人選手を対象にした食事、栄養の指導を徹底している。宮崎に滞在中は、原則として外食を禁止。代わりに朝、夕は宿舎の食事会場で、栄養価が高いバイキング形式のメニューを提供している。昨季は古田島成龍投手（２５）が、５０登板で防御率０・７９の好成績を収めるなど成果が見られた。ドラフト１位の麦谷祐介外野手（２２）＝富士大＝らが、どのように力を蓄え、パフォーマンスにつなげているのか。オリの「食育」に迫った。（取材・構成＝南部 俊太...
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